Nemaš više ideja za ručak ?
Dobrodošla nazad u moju kuhinju,
svakoj od nas često zafale ideje za ručak pogotovo sa današnjim tempom života i žongliranjem među obavezama .
Ovaj ručak ti neće oduzeti puno vremena ,a raspametiće tvoje ukućane.
Potrebno je :
Šnicle od svinjskog mesa
vegeta
beli luk
peršun
250 ml neutralne pavlake
Prilikom kupovine zamoli mesara da ti šnicle iseče što tanje (ja obično tražim da seče od buta).
U tanjir ili posudu stavi mrvu vegetu pa šniclu,zatim opet vegetu,šniclu i sve dok ih ima. Nakon toga prevrni i prži na malo ulja prvo onu koja je bila na dnu posude. Za prženje im treba svega par minuta kada su tanko isečene.
U odvojenu posudu sa poklopcem iseckaj sitno peršun i beli luk i u nju odlaži pržene šnicle.
U odvojenom tiganju ili šerpici proprži na malo ulja spanać,pa mu dodaj neutralnu pavlaku i malo vegete dok baci ključ i gotov ti je i prilog.
Tome dodaj salatu po želji i gotov ručak !
Za još ovakvih ideja prošetaj po mom instagramu @pcela_sa_oklagijom.