Svaka mama ima svoj recept za koh kojim će za tili čas obradovati mališane.
Žene sa našeg područja uvek su umele da prespu iz šupljeg u prazno i da čak i u najnezgodnijim vremenima spreme trpezu.
Ne znam koja se od njih tačno dosetila da napravi koh, ali sam sigurna da nema domaćice sa ovih prostora koja nema upisanu makar jednu verziju u svojoj svesci recepata.
Kolač tako jednostavan ,a punog ukusa da se često traži parče više i nestane dok si rekao keks.
Sigurna sam da si se i ti mnogo puta našla u situaciji da se deci jede nešto slatko ,a ti nemaš mnogo vremena. Koh može biti tvoj kec iz rukava u toj situaciji. Uz minimalnu količinu sastojaka i svega pola sata možeš obradovati sebe i svoje voljene.
Zapiši sastojke i isprati recept za koh :
5 jaja
5 kašika šećera
200 gr griza
1.2 l mleka sa 10 kašika šećera i 1 vanilin šećer
Priprema:
Umuti penasto jaja sa 5 kašika šećera pa u to špatulom nežno umešaj griz.
Zatim peci u pouljenoj i pobrašnjenoj tepsiji dok porumeni.
Paralelno kuvaj mleko sa šećerom ,pa tome dodaj vanilin šećer.
Vruć koh preliva se vrućim mlekom.
Kada se ohladi odloži u frižider na par sati da bi koh lepo upio mleko.
Nalij sebi šolju omiljene kafe i uživaj!
Ukoliko isprobaš moj recept piši mi svoje utiske u komentaru.
Takođe ,sugestije su na ovoj stranici dobrodošle pa ako imaš neki savet kako da koh bude još lepši piši slobodno.
Pozdrav,
Maja.